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2024.11.18

高野豆腐はすごい！

こんにちは(*^▽^*)

突然ですが、高野豆腐はお好きですか？
ジュワ〜ッと煮汁を含んだ煮物、おいしいでよね🤭

高野豆腐は昔むか〜し鎌倉時代、高野山の僧侶が食べていた豆腐が凍ってしまい、溶かして食べたらおいしかったことが始まり…らしい。

そんな、偶然出来上がった高野豆腐ですが、実はすごいんですね～(*’ω’*)!!
何がそんなにすごいかというと…
・豆腐の７倍のタンパク質。
・炭水化物が少なく低カロリー、低脂肪。
・他の豆腐より消化がよい。
・必須アミノ酸が豊富。
・食欲を抑え満腹感を高めてくれる。
さらに！
・抗酸化物質も豊富でアンチエイジングにつながる。
・病気リスクも軽減。
少し挙げただけでもこんなに出てきますね(*^-^*)

肌にも髪にも嬉しい美容効果をもたらしてくれる高野豆腐、食卓に１品プラスしたいなぁ🤔🌀という時にはぜひ取り入れてみてください🤗🎵

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